Les pommes de terre - Des saveurs à l'infini | Pierrette Chalendar
Les pommes de terre - Des saveurs à l'infini | Pierrette Chalendar
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Explorez l'univers culinaire fascinant de la pomme de terre avec 'Les pommes de terre - Des saveurs à l'infini', l'ouvrage incontournable de Pierrette Chalendar publié en avril 2012. Ce livre de cuisine vous invite à redécouvrir ce tubercule extraordinaire à travers une multitude de recettes créatives et savoureuses qui raviront tous les palais.
Que vous soyez cuisinier débutant ou chef expérimenté, cet ouvrage vous guide pas à pas dans la préparation de plats variés où la pomme de terre se décline sous toutes ses formes. Gratin dauphinois, frites maison, purée onctueuse, salades composées ou plats traditionnels revisités : transformez ce légume humble en véritables créations gastronomiques. Un guide indispensable pour enrichir votre répertoire culinaire et surprendre vos convives au quotidien.
✅ Points forts du livre
- Recettes variées : des classiques indémodables aux créations originales
- Instructions claires : explications détaillées pour réussir à coup sûr
- Inspiration culinaire : nouvelles façons de cuisiner la pomme de terre
- Livre neuf : exemplaire en parfait état, jamais utilisé
- Format pratique : broché, facile à consulter en cuisine
- Auteure experte : conseils avisés de Pierrette Chalendar
⚙️ Caractéristiques techniques
- Titre : Les pommes de terre - Des saveurs à l'infini
- Auteure : Pierrette Chalendar
- Format : Broché (Paperback)
- Date de publication : Avril 2012
- EAN : 9782350352558
- État : Neuf
- Catégorie : Livre de cuisine
- Langue : Français
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